El curioso truco de buscar un color para encontrar aromas en cualquier vino. Y por qué dejarte influir por el color que estás viendo puede llevarte exactamente al lugar equivocado.
Dentro del reto descubrirás:
Los tres errores que bloquean tu imaginación al catar y cómo evitarlos para descubrir aromas que llevaban toda la vida delante de tu nariz.
Lo que la perfumería entendió mucho antes que el mundo del vino: cómo transformar una aburrida lista de frutas y flores en recuerdos, lugares y emociones que hagan memorable una cata.
Cómo ordenar todo lo que sucede en tu boca: acidez, dulzor, amargor, salinidad, taninos, alcohol y textura, para entender no solo a qué sabe un vino, sino por qué está —o no está— en equilibrio.
El quinto día recibirás una guía descargable para reunirlo todo y escribir tu primera cata paso a paso.
Es gratis. Recibirás un email al día durante cinco días y podrás darte de baja cuando quieras.
Solo puedes beber una cantidad limitada de vinos en tu vida. No los desperdicies.
