Vermut LOA: el nuevo icono artesanal de Jaén que revolucionará tu aperitivo

¿Qué hace único al Vermut LOA?

• Primer vermut 100 % jiennense: uva Airén de Úbeda, botánicos locales y un toque secreto de picual ecológica (fruto, hoja y tallo) que refuerza el amargor y añade recuerdos vegetales muy mediterráneos. Vermut Loa

• Autora con nombre propio: la sumiller Loida Salido y el bartender Juan Francisco Tejada parieron la receta durante la pandemia tras años de pruebas en alambique y barra.

• Edición limitada & premios: LOA Rojo 90 pts Guía Peñín 2024; LOA Blanco, Medalla de Oro y “Mejor Vermut Blanco del Mundo” en EVA 2024. Degusta Jaénembutidoscarrasco.com

Conoce a los creadores

Loida y Juanfran son hosteleros de cuna y profesores de sala. Su obsesión: embotellar Jaén. Tras ocho años de experimentos, encontraron la fórmula perfecta uniendo el clásico amaro de ajenjo con el carácter de la aceituna picual. El resultado es un vermut fresco, elegante y con un amargor explosivo que invita a otro trago.

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Dos perfiles, un mismo ADN

Cómo servirlo (y lucirte)

1. Frío de nevera o con mucho hielo para no diluirlo.

2. Garnish minimalista: rodaja pequeña de naranja para el Rojo; twist de limón para el Blanco.

3. Siempre con aceituna (¡picual, claro!) para remarcar el concepto.

4. Versión cóctel fácil: LOA Blanco + tónica ginger ale = aperitivo top.

Maridajes que enamoran a Google… y a tu paladar

• Berberechos con un toque de limón y pimienta → potencian el frescor cítrico del Blanco.

• Jamón ibérico → contraste dulce-salado que sube los decibelios umami de ambos LOA.

• Foie gras → la grasa acaricia el amargor elegante del Rojo.

• Encurtidos & gildas → matrimonio natural con la aceituna protagonista.

Dónde comprar Vermut LOA

Hazte con las dos versiones en la tienda oficial y recibe tu pack directamente desde Úbeda:
👉 vermutloa.com/tienda-vermut